綠川純米酒 720ml 日本酒 新潟縣 純米酒

產品總覽

• 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
• 【在香港享受日本原味道】使用酒商特別保存方法，維持最真實的日本味道。
• 北陸12号可說是新潟，或是北陸地方的代表酒米之一
• 淡麗口味中有鮮味，容易入口
• 它是由奧羽2号與万石混種而成的清酒米，特點是米粒較大和米身較白
• 綠川酒廠充滿神秘感，位於新潟縣魚沼市，沒有官網，只接受電話下單。 社長為表達潔淨重要性，酒窖內沒有多餘裝飾，只有數瓶清酒樽及菰樽放於門口，特顯極度簡約的感覺。社長認為只有保持高度的潔淨程度，才能釀做出最高質素的酒
• 綠川酒廠於1888年成立，並於1990年由小出市搬遷到現址。只為採集更高品質的軟水。當地水鐵質含量極少，提升發酵質素。釀成的酒會經過低溫熟成，保持一定熟成程度及新鮮感。
• 綠川酒具有獨特性，社長致力使用罕有米種，而「北陸十二號」就是其中一員，由當地出產，酸度適中。
• 為了妥善管理產品的品質，酒廠嚴格監控零售商，禁止非正規的銷售方式，把最佳的清酒交付到顧客手中，顧客可以無憂地感受綠川釀造一點一滴心血。
• 品牌：MIDORIKAWA
• 酒窖：緑川酒造株式会社
• 産地：新潟縣
• 味道：微甜 (やや辛口)
• 容量：720ml
• 飲用溫度: 常溫、冷、熱
• 酒精度：15.5%
• 精米歩合：60%
• 日本酒度：+4.5
• 酸度：1.7
• 使用米：北陸十二号
• 用水：魚沼丘陵伏流水
• 日本進口