LA SEMEUSE SMT N°1 咖啡豆 100%阿拉比卡咖啡 主烘焙師選擇N°1 250g
HK$120.00
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SKU
GCALAS008A
- 品牌:LA SEMEUSE
- 產地:瑞士
- 類型:整豆
- 包裝規格:250g x 1包
- 成分:100%阿拉比卡
- 口感:麥芽和果仁糖
- 香氣:木質香氣,炭火味
- 這是 一個純粹的奇蹟!
- 高海拔烘焙:在瑞士海拔1000米處進行烘烤-沒有苦味和酸味
- 產地:由三類阿拉比卡咖啡豆組成:一種來自於Mandheling(印度尼西亞)的稀有和珍貴的阿拉比卡咖啡豆,它是由海拔1300米的並經過公平貿易有機認證的Buana Mandiri合作社種植的;還有一種來自於馬拉巴爾(印度),按照一種稱為“季風”(因為它暴露在季風中)的傳統方法製備的咖啡豆;另外一種是來自於帕坦(尼泊爾)由當地小生產者在尼泊爾高地種植的咖啡豆。
Products Description
標籤:
大師烘焙精選系列:大師烘焙精選系列提供了產於特級咖啡園內的咖啡,種植在小塊土地上,並根據其芳香特徵進行選擇。它們適用於所有主要的提取方法(濃縮咖啡,過濾器,摩卡......)。從生產到提取,每道咖啡都是精心呵護的產品。綠咖啡來自可通過其獨特身份追溯的地區。
根據其獨特的特性,它被收集,組合和加工,以便忠實地將其爆炸性風味和芳香的特殊平衡轉移到杯子中。我們的系列提供獨家精選的稀有和限量版咖啡。
特色咖啡:“美味咖啡”,“優質咖啡”或“稀有品牌咖啡”等術語非常適合這類咖啡。根據特種咖啡協會的說法,特色咖啡被定義為具有非凡風味特徵的優質咖啡。它們在完美的條件下種植和收穫,並且僅限量供應。這些咖啡在整個價值鏈中得到推崇和尊重,釀造出獨特的感官和風味特性,確保它們與眾不同。特種咖啡是旨在實現以下目標的過程的一部分:
- 尋求特別高質量的批次(超過84/100 SCA點)
- 根據土地的特定品質選擇品種,保證100%的可追溯性
- 每個選定的莊園獨有的烘焙工藝
- 改進咖啡師和咖啡愛好者使用的咖啡製備方法。
打開包裝後的保質期:
- 咖啡粉:開封後可保存2至4週(請參閱下面的咖啡儲存部分)。在此之後,其感官特性開始降解。
- 咖啡豆:開封後可保存3至4個月(請參閱下面的咖啡儲存部分)。在此之後,其感官特性開始降解。

Products Details
品牌 | LA SEMEUSE |
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淨重量 (Kg) | 250g |
產品口味 | 麥芽和果仁糖 |
產品類別 | 整豆 |
單位 | Bag |
單位說明 | 1包 |
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