LA SEMEUSE SMT N°2 咖啡豆 有機咖瑞士咖啡 主烘焙師選擇N°2 250g
HK$120.00
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SKU
GCALAS009A
- 品牌:LA SEMEUSE
- 產地:瑞士
- 包裝規格:250g x 1包
- 成分:100%阿拉比卡
- 口感:茉莉和酸橙
- 香氣:花香,果香
- 這三款高品質咖啡提供豐富的香氣和口味的有機咖啡,享有很高的聲望。
- 高海拔烘焙:在瑞士海拔1000米處進行烘烤-沒有苦味和酸味
- 產地:來自非常小的經認證的有機土地的咖啡的特殊混合物,例如Tolima的Planadas(哥倫比亞),來自野生咖啡林的Anfilloo Suddi(埃塞俄比亞)和Marcala Ceiba(洪都拉斯) COMSA合作社。
- 打開包裝後的保質期:
- 咖啡粉:開封後可保存2至4週(請參閱下面的咖啡儲存部分)。在此之後,其感官特性開始降解。
- 咖啡豆:開封後可保存3至4個月(請參閱下面的咖啡儲存部分)。在此之後,其感官特性開始降解。
Products Description
標籤:
歐盟有機標籤認證:
a) 至少95%的成分來自有機農業
b) 在生產期間以及在產品庫存期間,有機產品和傳統產品之間的明確分離
c) 完全禁止使用轉基因產品,即使在動物飼料中也是如此
d) 對動物使用抗生素的強烈限制
e) 以下關於動物福利的具體規則,例如每平方米動物數量的穩定大小。
大師烘焙精選系列:大師烘焙精選系列提供了產於特級咖啡園內的咖啡,種植在小塊土地上,並根據其芳香特徵進行選擇。它們適用於所有主要的提取方法(濃縮咖啡,過濾器,摩卡......)。從生產到提取,每道咖啡都是精心呵護的產品。綠咖啡來自可通過其獨特身份追溯的地區。
根據其獨特的特性,它被收集,組合和加工,以便忠實地將其爆炸性風味和芳香的特殊平衡轉移到杯子中。我們的系列提供獨家精選的稀有和限量版咖啡。
特色咖啡:“美味咖啡”,“優質咖啡”或“稀有品牌咖啡”等術語非常適合這類咖啡。根據特種咖啡協會的說法,特色咖啡被定義為具有非凡風味特徵的優質咖啡。它們在完美的條件下種植和收穫,並且僅限量供應。這些咖啡在整個價值鏈中得到推崇和尊重,釀造出獨特的感官和風味特性,確保它們與眾不同。特種咖啡是旨在實現以下目標的過程的一部分:
- 尋求特別高質量的批次(超過84/100 SCA點)
- 根據土地的特定品質選擇品種,保證100%的可追溯性
- 每個選定的莊園獨有的烘焙工藝
- 改進咖啡師和咖啡愛好者使用的咖啡製備方法。

Products Details
品牌 | LA SEMEUSE |
---|---|
淨重量 (Kg) | 250g |
產品口味 | 茉莉和酸橙 |
產品類別 | 整豆 |
單位 | Bag |
單位說明 | 1包 |
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